普代村で
そこかしこに生える
「よもぎ」
鵜鳥神社例大祭で売られる
「よもぎもち」が
春の風物詩です。
今年(5月8日)は
私の参拝が遅かったからか、、、
よもぎもちの出店に出会えませんでした。
とは言え、
庭に生えれば
頑固な雑草・・・
逆手にとって、
とことん活用してみるのは
いかがでしょう?
【採取のポイント】
以下の特徴に合致するかよく確認しましょう
葉の裏、香り、花の色
葉の裏に白い毛がある(重要)
春菊のような独特な香りがある
春菊のような独特な香りがある
※秋に小さな花が咲きます。
(その他)
・他人の私有地でないこと
・除草剤が散布されていないこと
【新芽を食す】
\よもぎは緑黄色野菜です/
(成分)
鉄分、ビタミンB2、ビタミンK、
カリウム、クロロフィル(葉緑素)など
(食べ方)
おひたし、天ぷら、団子、パンなど。
※新芽ではなく
成長したよもぎを湯がく場合、
あく抜きを行います。
沸騰した湯に重曹を入れてゆがき、
粗熱を取ってから10分ほど
冷水に浸します。
ペーストを作って冷凍しておけば、
お菓子やパスタソースに
活用できます!
【便利な乾燥よもぎ】
肌荒れ、血のめぐり、冷えなどで
お悩みの方におすすめ。
(作り方)
よもぎの葉をよく水洗いして
10分程度蒸す
※茎は取り除いておきます
↓
天日干し(2~3日)
or
乾燥するまでレンチン
〈お茶〉
乾燥ヨモギを乾煎りし、
急須やお茶パックに入れて煮出します。
また、
乾燥よもぎを粉末にして
温めた牛乳に溶かし
三温糖で味を調えれば
抹茶ミルクのような味わいに。
〈よもぎエキス〉
肌荒れのお悩みや、虫よけに!
ガラス容器に乾燥よもぎを入れ、
全部浸るくらいアルコール(40度くらい)を
注ぎます。1日数回瓶を振り、
4週間程度おいて
よもぎだけ取りだせばエキスの完成!
煮沸消毒した密閉容器(ガラス)に入れ、
冷蔵庫に入れておけば1年間保存できます。
【化粧水】⇒よもぎエキス+グリセリン+精製水
\肌を清潔に保ち、乾燥を防ぎます/
【虫よけ】⇒よもぎエキス+精製水
※パッチテストを行い、肌に合わない方は
使用を中止してください。
※よもぎエキスが濃いと、衣類等に
着色する恐れがあります。
〈アロマ〉
よもぎの香りには、リラックス作用が
あるといわれています。
お茶やお風呂のほか
茶香炉でも楽しめます。
〈お灸〉
お灸で使われる「もぐさ」は、
よもぎの葉の裏に生える
白い毛でできています。
乾燥よもぎを、
すり鉢やフードプロセッサーで粉砕。
それを、ふるいにかけ
白いフワフワの繊維を集めます。
※もぐさを作るときに出る緑の粉は、
菓子づくりやお茶、入浴剤として
使用できます。
=出来上がったもぐさの使い方=
用意するもの
▼
もぐさ
ショウガ
(6ミリ程度のスライスで
数カ所、楊枝で穴を空けたもの)
線香
マッチなど
不燃性のお皿
(冷え対策)
お灸をするのは
内くるぶしから、指4本分上にある
「三陰交(さんいんこう)」というツボ。
ショウガの上にもぐさを円錐形にととのえて置き、
線香で火を付けます。
もぐさが全て黒く焼けたら皿に移します。
温まり具合によって、数回もぐさを
取り替えて行います。
※火の取り扱い、ヤケドにご注意ください。
「二日灸」
暦により、お灸の効果が出やすいと
言われている日があります。
「二日灸」と言って、
旧暦の2月2日(3月4日)と
旧暦の8月2日(8月28日)です。
手作りのもぐさで、疲れをケアしてみては
いかがでしょうか。
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